山里でちまきづくりを体験しよう！2012 その②
2012年06月24日
今年も「山里でちまきづくりを体験しよう！」を開催いたしました！
ちまきづくり2日目の【おてがる1日コース】では、地域のおばちゃんたちに教わりながら
ちまきづくりを学びます！
この地域で獲れたもち米の米粉にお湯を入れ、しっかりと練っていきます。
練った米粉を団子状に分割して形を整え、みんなで笹に包んでいきます。
最後は、熱いお湯で、茹でたら出来あがり！
おいしい「ちまき」の完成です。
子供たちも大喜びで、庭を走り回っていました笑
最後は、地域のおばちゃんたちによる食べきれないほどの
伝統料理の数々を堪能しました！
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
「シイタケづくり再興」開催しました。
天増川集落 草刈り体験 開催しました。
高島で暮らそう！住まい見学ツアー 開催しました。
山里でちまきづくりを体験しよう！2012 その①
竹取り物語～秋葉の水で流しそうめんに至るまで～
ちまきづくり体験③ 体験当日
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Posted by 結びめ at 18:00│Comments(0)
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