高島　田舎暮らし体験　結びめ

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おいしい秋葉の水で流しそうめん

　安曇川町中野集落には、「あまりの冷たさに瓜もわれてしまうほど」と昔から親しまれてきた湧水があります。
　水道が整備されるまでは人々の生活を支える水として、なくてはならないものでした。
　昭和30年代には、ここを水源として水道が各戸へ引かれ、人々の生活を支えてきました。
　平成の時代を迎え、各戸の使用水量が増えることにより、新たな水道の水源が別の場所に求められ、平成10年に水道水源としての役割を終えました。

　その後は、水源地にコンクリートのフタがかけられ、湧き出る水は側溝へと流れ出るだけになっていたのですが、この貴重な湧き水をかつてのように汲み取りたいと言う住民の願いがありました。
　そこで平成16年、この願いを受けて塞がれた水源を復元し、みんなが親しみをもって水に接せることができるように「秋葉の水」が整備されました。

　この清らかな水に親しみ、大切に守っていくことが、コミュニティの絆を深め、資源を受け継いでゆくことにつながればと願っています。

日　時：　2012年8月18日（土）
　　　　　12時～15時（出入り自由）　雨天中止

場　所：　「秋葉の水」周辺
　　　　　（滋賀県高島市安曇川町中野）

※電車でお越しの方は、以下の路線バスかタクシーをご利用ください

　江若バス　古賀線（安曇川高校前～上古賀）　・時刻表　　・運賃表

入場料：　おとな500円　　子ども100円
　　　　　（そうめん食べ放題）

※申込みは不要です。当日、会場にお越し下さい。

●流しそうめんと一緒にどうぞ！
中野山里ごちそうメニュー　ALL　￥300

★夏野菜のてんぷら盛り合わせ
中野の方たちが、丹精込めて育てた夏野菜を、
中野産米の米粉を使って天ぷらにしました！
お野菜も衣も味わってください。

★フライドポテト＆鶏の唐揚げ
中野で獲れたてのじゃがいもを、
自然塩でシンプルに味付けし、フライドポテトを作りました。
鶏のから揚げと一緒にどうぞ。

★こだわりシロップ 秋葉の水のかき氷
おいしい秋葉の水を凍らせて、
シャリシャリかき氷を作ります。
中野のお姉さんたち手づくりのこだわりシロップが自慢です。

★湧水の冷や汁どんぶり
さっぱりご飯を食べたい方は、
ひんやり湧水で食べる冷汁どんぶりがおススメです。
中野産のお米とお野菜がここでも大活躍！

★フルーツジュースやラムネなど、各種飲みものもご用意しています。
　（別料金）

●地元産野菜を販売します！
中野山里とれたて野菜　1袋　￥100

地域の方たちが畑で育てた、栄養たっぷり、
とれたて夏野菜を販売します。
野菜の生産者さんたちも、ごちそう作りに大活躍。
作り手の顔が見える安心、安全なお野菜です！

注意事項
・マイ箸、マイカップ、マイ皿などをお持ちください。

・自動車は駐車場に止め、会場までは徒歩でお越しください。
　（チラシ裏面の地図を参照ください）

・イベント当日には、駐車場や会場の周辺に案内看板を設置します。

・集落内は徐行運転をお願いします。

・駐車場にスタッフはおりません。他の車に配慮して、駐車ください。

・トイレは会場に１ヶ所設けますが、混み合うことが予想されます。
　事前に済ませてお越しください。

・中野区 草の根ハウスのトイレも、ご使用いただけます。キレイに使いましょう。

・会場にゴミ箱を設置します。ゴミのポイ捨てはご遠慮ください。

主催：おいしい水と食のむら※中野推進協議会（TEL：090-5014-1600）
後援：中野自治会　 協力：中野子ども会（PTA）・特定非営利活動法人 結びめ