高島　田舎暮らし体験　結びめ

空き家再生塾が開かれる、西の垣内の家（にしのかいとのいえ）の庭には、
様々な果樹があります。グミの木が２本、柿の木が３本、そして梅の木が３本。
（その他にも、棕櫚、松、桜、桃、椿などなど周りにはいろんな木があります）

春に美しい花を見せてくれていた梅の木。
たくさんの実がなり、少しずつ膨らんで、そろそろ収穫の時期です。
せっかくの恵みを、放置しておくのはもったいない！
と、女性陣で誘い合わせて、梅の収穫をしました。


木の下にビニールシートを敷いて、長い棒で梅の木を叩きます。
すると、次々に梅の実が落ちてくる。という単純な方法です。

すごく暑い日だったけど、空が曇っていてお日様の光の加減が少しずつ変わります。
上を見上げて木を叩いていると、光の加減で、実のなっている枝が
見えやすくなったり、見えにくくなったりします。

外で作業をしていると、太陽の光や空気の流れが、
すごく影響があるものだということが実感できます。

農家さんは今もそうですが、昔の人は、日々それを感じていたはず。
そして、自然の動きをいつも敏感に察知し、工夫していたのだと思います。

自然を感じ、自然を活かす知恵に満ちた、自然と調和した暮らしを営むこと、
それが最も効率良く、持続可能な暮らしだったはず。

私達は現代の暮らしの中で、退化してしまったのでは…と感じてしまいます。


今年は梅のなり年らしく、どの枝にも実が鈴なりです。
下で実を集めていると、次々に実が降って来て、いろんな所に当たります。


収穫した梅の実は、大きいもの、小さいもの、色も形も様々です。
お日様が良く当たる、上の方になっている実は大きくて、色づきはじめています。
影になる所になっている実は、小さくてまだ青いです。

３本の梅の木を叩いて、叩いて、たくさんの実が採れました。
（上の方は届かなくて、鳥さんにもたくさん残しました）

梅干し、梅ジュース、梅シロップ、梅で酵素づくりなどなど、
何に使うかで、話が弾みました。


家の裏にある大きなグミの木も、今がちょうど実のなる時期です。
（ちなみにグミの木は家の前にもあります。こっちは時期が早めです。）
赤くて小さな実が、イルミネーションのようにいっぱいなっています。

グミの実でジュースを作る計画について、さらに話が弾みました。
（みんな、いろんな果物でジュースやシロップや酵素を作られてるみたいです）

自然の恵みを活かした暮らし。
それを守っていくことが、きっと未来への一歩となるはずです。
それを実践するのは、意欲あふれる女性たちかもしれません。

さて、収穫した梅を、何とかしなければ。