高島　田舎暮らし体験　結びめ

　









風結いオープニングイベントの２日目は、お料理から始まりました。
今日は、お客様に地域の伝統料理を振舞う日です。

かまどでご飯を炊き、地域の方と一緒にお料理の準備に大忙し！

　

この日、出店してくださったのは、なごみの里観光農園の坂下さんです。
平飼い地鶏の卵、無農薬で作られたレタスなどを販売して下さいました。

３日間を通して、地域の方が佃煮の無人販売もして下さいました。

　











お天気も良く、たくさんの方が来てくれました。

おいしいと大好評だった、今日のメニューは、
筍ごはん、ウドの酢の物、ミツバとささ身の和え物、ベビーリーフのサラダ、
きゃらぶき、お揚げさんの入ったお結び、お味噌汁、おはぎ、草もち、などなど。。

地元のお母さん達のお料理を、集った人で囲み、たまたま居合わせた人と
お話しながらいただく、心に、身体に、豊かな時間になったかな。

「あけっぴろげ」を見に来たお客様が立ち寄って下さることが多く、
「あけっぴろげ」の皆さまに本当に感謝です。

午後から講演会をして下さる、安藤邦廣先生にも、一緒にお昼を食べていただけました。


　　
　





１４時～始まった、安藤邦廣先生講演会～地域とつながる民家建築～
にも、たくさんの方が来て下さいました。

皆さん、熱心にお話を聞かれ、質問にもたくさんの手が挙がりました。
予定の時間よりだいぶ長く、充実した内容の講演会になりました。


　






その夜は、安藤先生を囲んでの懇親会です。
地域の方が、山菜の天ぷらや、蕗と鯖の煮もの、お素麺、などなど
さらにお料理を持ってきて下さいました。

来てくださったオペラ歌手の方が、歌を披露して下さり、
美しい歌声に癒されました。
「風結い」で音楽のイベントもやりたいな。

おいしいごはん、おいしいお酒、楽しいお話、暖かい薪ストーブの火、
宴は夜更けまで続きました。


この夜、安藤先生とスタッフ数名が「風結い」に初宿泊しました！
ヒノキの香りのする、大きなお風呂が最高でした。

お風呂上がり、薪ストーブを囲んで話せることも、ここに泊る醍醐味です。
ぜひ、親しい仲間と、「風結い」をご利用ください。
暖かく、豊かな時間がここにはあります。