みやファームのお昼ごはん

堅田の宮村太設計工房の宮村さんは、
事務所の前で、畑をしています。

昨年の春ぐらいから始められ、どんどん耕し、
季節の様々なお野菜が採れる、豊かな畑になりました。



宮村さんの事務所で会議の時は、
みやファームのおいしいお野菜を使い、
お料理上手の職員Hさんが、
身体にも心にもおいしいごはんを作ってくれます。

新鮮なお野菜、心のこもったお料理、みんなで囲む食卓

畑のある設計工房って、すばらしい


今日のメインは、キャベツと大豆のチリコンカン～メキシカン風～
前の晩からスパイスに漬け込んだ、骨付き鶏肉の旨みが、
獲れたてのキャベツに染み込んで、とってもおいしかったです。

会議のあいまの豊かな食卓です♪